Cosa Cuciniamo? Antipasto
Difficoltà Facile
Porzioni Piatto Singolo
Tempi di Preparazione 35 minuti

Ingredienti:

20 fette di melanzane grigliate
10-12 fette di prosciutto cotto
200 gr di mozzarella

Preparazione:

Accendere il forno a 200°C
Tagliare la mozzarella per ricavarne almeno 20 bastoncini.
Posizionare su una fetta di melanzana, mezza fetta di prosciutto cotto e un bastoncino di mozzarella.
Continuare fino al termine degli ingredienti.

Foderare una placca con la carta da forno Posizionare gli involtini uno vicino all’altro, con la chiusura della melanzana verso il basso, sulla placca e infornare 10-15 min a forno caldo. Servire tiepido.